Търсене


Категории Рецепти за ястия с месо Агнешко с гъби
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Агнешко с гъби

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

1 кг агнешко месо, 750 гр почистени дребни гъби (печурки или други), 200 мл. прясно мляко, 60 гр. брашно, 25 гр. прясно масло, 1 ч.л оцет, сол, черен пипер

 

Приготвяне:

Нарязано на късчета месо се слага в съд с кипяща подсолена вода и се вари до омекване. Почистените гъби се слагат за 5 минути в съд с кипяща подсолена и подкиселена с оцет вода, отцеждат се и се варят 20 минути, след което се прибавят при месото заедно с размитото в студеното мляко брашно и останалото масло. Ястието се разбърква и се оставя да поври 5 - 6 минути. Наръсва се с черен пипер и се поднася с гарнитура ориз.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish