Категории Рецепти за десерти Пълнен козунак
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Пълнен козунак

 
Автор:
Рейтинг: / 2 гласове

 

 

Съставки:

1 козунак, 200 гр орехи, 1 кутия локум,1/2 кутия лимонови резанки;
За крема: 600 - 700 мл прясно мляко, 7 - 8 с.л. захар, 4 с.л. брашно, 3 жълтъка, 1 с.л. какао;
За глазура: 3 белтъка, 200 гр захар,1/2 ч.л. оцет

 

Приготвяне:

От изсъхналия козунак се отрязва капак и се издълбава. Към хапките се прибавя дребно нарязания локум, лимоновите резанки, смлените или счукани орехи и по желание стафиди предварително накиснати в ром. Прибавя се топлия крем и всичко се обърква много добре.

За крема: брашното, какаото и жълтъците се разбиват добре и към тях с бъркане се добавя подсладеното мляко. Бърка се на слаб огън докато кипне. Слага се капака от козунака леко напръскан от вътрешната страна с прясно мляко.
Продуктите за глазурата се разбиват на гъст сняг. Намазва се козуначената торта с глазурата и се се украсява с шоколадови пръчици, захаросани плодове и др.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене