Категории Рецепти за ястия от нищо - нещо Козуначен крем с плодове
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Козуначен крем с плодове

 
Автор:
Рейтинг: / 5 гласове

 

 

Съставки:

200 г сух козунак (или остатъци от кекс, сух хляб), 50 г краве масло , 50 г бисквити, 500 г плодове (кайсии, праскови)
за крема:
1 л прясно мляко 1 1/2 ч. ч захар, 3 жълтъка, 3с. л брашно, ванилия
за глазурата:
3 белтъка с 6 с. л. захар, ванилия

 

Приготвяне:

Козунакът се нарязва на малки кубчета, поставят се в тавичка и се запичат заедно с маслото до светло кафяв цвят. Плодовете също нарязани на дребни парчета се овалват в смлени бисквити и се прибавят към козуначените кубчета. Запичат се до омекване. Заливат се с крем приготвен от 1 л прясно мляко 1 1/2 ч. ч захар, 3 жълтъка, 3с. л брашно, ванилия. Сместа се пече при 180 градуса за около 20 мин. Сладкишът се намазва с разбитите на твърд сняг 3 белтъка с 6 с. л. захар, ванилия, и отново се запича само отгоре до леко порозовяване на белтъка.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене