Категории Рецепти за ястия от нищо - нещо Желиран сладкиш
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Желиран сладкиш

 
Автор:
Рейтинг: / 8 гласове

 

 

Съставки:

1 ч.ч. захар за карамел, 3 - 4 кроасана или стар козунак, 1л прясно мляко, 1 ч.ч. захар, 4 - 5 яйца, 1 пакетче желатин

 

Приготвяне:

1 ч.ч. захар се карамелизира в кексова форма . Още докато е топло се залепят на дъното 3 - 4 кроасана или нарязан сух козунак. Към 1л прясно мляко се добавя 1 ч.ч. захар, 4 - 5 яйца и едно пакетче желатин разтворен във вода /желатина е добре да не е набъбнал/. Заливат се кроасаните и се пече около час на силно загрята фурна на водна баня. Като се опече оставя се да се охлади и после се слага в хладилника поне за 3 часа. След като стегне се обръща в тортена чиния или тавичка.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене