Търсене


Категории Рецепти за десерти Торта с ягоди/боровинки
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Торта с ягоди/боровинки

 
Автор:
Рейтинг: / 2 гласове
16 парчета, време на приготовление: 30 мин., изстудяване: 3 часа

 

 

Съставки:

150 г бишкоти, 125 г масло, 1 шоколад Милка Alpenmilch, 600 г Филаделфия, 300 г кисело мляко, 3 супени лъжици лимонов сок, 6 листа бял желатин, 75 г захар, 1 пакетче Dr. Oetker ванилин, 300 г ягоди (нарязани на четвъртини)

 

Приготвяне:

Бишкотите се натрошават на дребно и се смесват с разтопеното масло. Сместта се изсипва във форма за торта, върху която е поставена хартия за печене. Шоколадът се разтопява на водна баня или в микровълновата и се размазва върху блата за торта. Филаделфията, киселото мляко и лимоновия сок се разбъркват с миксер. Листата желатин се накисват за около 5 минути в студена вода и се изтискват леко с ръка. Затоплят се в последствие в 150 мл вода със захарта и ванилина, докато се разтопи напълно, след което се прибавя към сместа с филаделфията. Около 1/3 от крема се поставя върху тортения блат и се прибавят нарязаните на четвъртини ягоди. Няколко плодчета се оставят за декорация. Изсипва се останалия крем и се изстудява най-малко 3 часа. Добър апетит:)

 

Бележки:

същата рецепта може да се направи и с боровинки:)

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish