Категории Рецепти за супи без месо Виола чорба
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Виола чорба

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

100 г ориз , 2 яйца , 2 стръка праз , 1/2 л зелева чорба , 7 с. л. олио , 1 ч. л. брашно , 1 ч. л. червен пипер

 

Приготвяне:

В голяма тенджера се наливат зелевият сок и 1 л студена вода. Празът се нарязва надребно и се запържва за минута в предварително сгорещеното олио. Добавя се оризът и се пържи около минута, докато стане стъклен. Поръсва се с червения пипер и брашното и се залива с разредения зелев сок. Вари се 15 минути до готовност на ориза.
Яйцата се разбиват в купа и към тях постепенно се наливат 2 черпака от бульона на чорбата, като се разбърква непрекъснато. След това чорбата се застройва и се оттегля от котлона.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене