Категории Рецепти за студени предястия Авокадо с раци (Avocats au crabe)
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Авокадо с раци (Avocats au crabe)

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

125 г месо от раци (може и от консерва), 2 бр. авокадо, 2 ч.л. сок от лимон, 1/2 връзка магданоз, червен пипер, черен пипер, сол
За майонезата: 1 жълтък, 250 мл олио, 1 ч.л. горчица, 1 ч.л. сок от лимон

 

Приготвяне:

Плодовете от авокадо се разполовяват, като ядките се отстраняват, а след това с лъжица се издълбава и част от сърцевината, така че да се оформи кошничка. Издълбаната сърцевина се нарязва на малки кубчета, смесва се с половината от лимоновият сок, черен пипер, сол, ситно нарязаните раци и се разбърква до хомогенна смес.
Приготвя се майонеза от посочените продукти.
Кошничките от авокадо се пълнят с получената смес и тя се покрива с майонеза. Поръсва със ситно нарязан магданоз и червен пипер. Сервира се много студено.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене