Категории Рецепти за ястия с птици Ризото с пилешки хапки
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Ризото с пилешки хапки

 
Автор: Списание Женски клуб
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

500 г пилешки гърди, 250 г бял ориз, 750 мл топла вода, 60 мл зехтин, 1 морков, 1 глава лук, 50 г консервирана царевица, 100 г консервиран грах, кашкавал по желание за поръсване, 1 с.л. брашно, сол

 

Приготвяне:

Месото се нарязва на малки хапки. Посолява се и се поръсва с малко брашно. Слага се в дълбок тиган да се изпържи до златисто. Изважда се. В същата мазнина се задушават нарязаните на малки кубчета моркови и лук. Добавя се ориза и се пържи докато стане прозрачен. Изсипва се водата, разбърква се и се оставя на слаб котлон за около 20 минути. Периодично се разбърква. Добавя се царевицата, граха и хапките и се похлупва отново. Оставя се течността да се поеме от ориза. При сервиране настъргва се отгоре кашкавал и леко се затопля във фурната на горен реотан до разтапяне.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене