Търсене


Категории Рецепти за супи без месо Крем супа от леща по турски
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Крем супа от леща по турски

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

200-250 г оранжева леща , 50 г брашно , 50 г масло , 1 глава лук , 2 кубчета пилешки бульон

 

Приготвяне:

Лещата се изплаква и отцежда.Лукът се нарязва наситно и се запържва за 3-4 минути в предварително загрятото масло. Поръсва се брашното и се запържва 1-2 минути. Постепенно се налива 1 1/2 литър леденостудена вода.Стриват се бульоните, изсипва се лещата и се вари 20 минути на тих огън под капак. Сварената супа се прецежда в друга тенджера, като се пасира. При сервиране всяка порция се поръсва с червен пипер.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish