Търсене


Категории Рецепти за супи без месо Морковена супа с къри
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Морковена супа с къри

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

500 г моркови , 4 с. л. заквасена сметана , 50 г масло , 1 глава кромид лук , 1 скилидка чесън , 1 ч. л. къри , 1-2 стръка копър и магданоз , сол на вкус , кротони

 

Приготвяне:

Морковите се нарязват на кубчета. Маслото се разтопява в тенджера, изсипват се морковите и се задушават на тих огън, докато омекнат (около 10 минути).След това се добавят нарязаните лук и чесън, посолява се и се поръсва с къри. Налива се вода, колкото да покрие морковите. Oставя се на огъня за още 10 минути. В сварената супа се прибавят магданозът и копърът и се пасира.Сервира се, като супата се сипва в дълбока чиния, в средата се слага 1 с. л. сметана, а отстрани се поръсва с кротони.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish