Категории Рецепти за ястия без месо Шведски картофени палачинки (Raggmunkar)
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Шведски картофени палачинки (Raggmunkar)

 
Автор:
Рейтинг: / 1 гласове

 

 

Съставки:

за 4-6 порции:
1 яйце, 3/4/ ч.ч. брашно, 300 мл прясно мляко, 2 ч.л. сол, 800 г картофи, масло за пържене, бекон за гарниране, сладко от червени боровинки

 

Приготвяне:

Яйцето, брашното, солта и млякото се разбъркват до гладко палачинково тесто. Картофите се обелват и настъргват на ренде и се добавят към тестото. Палачинките се пържат до златисто от двете страни в масло, като тестото трябва да е с дебелината на обикновена палачинка. Беконът се запържва на тиган докато стане хрупкав и с него се гарнират палачинките. Класическа гарнитура е сладкото от червени боровинки.

 

Бележки:

По желание в тестото може да се добави и малко настърган лук.

Превод: Скандинавия консулт

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене