Търсене


Категории Рецепти за ястия без месо Пълнени чушки с пюре от патладжани
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Пълнени чушки с пюре от патладжани

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

(за 4 порции): 4 чушки, 3 патладжана, 4 скилидки чесън, 2 яйца, 75 г бекон, 3 супени лъжици зехтин, 1 супена лъжица галета, сол и черен пипер

 

Приготвяне:

Отрежете капачетата на чушките, почистете ги от семето и ги бланширайте в продължение на 5 минути.
Запечете патладжана във фурната за 15 минути на 200 градуса, като ги обърнете няколко пъти. Когато омекне отстранете люспите, намачкайте го на пюре и прибавете към него счукания чесън.
Разбъркайте с вилица и добавете зехтин, сол и черен пипер. След това добавете и разбитите яйца с нарязания бекон.
Напълнете чушките, запечатайте отвора с галета и печете 30 минути на около 180 градуса.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish