Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
Кулинарни рецепти

Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
Подправки

Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
Продукти

Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
Полезно

Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
Галерия

Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/modules/mod_mainmenu.php on line 35

Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
Контакти

Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
Търсене

Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
Карта на сайта

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/plugin_jw_ts.php on line 49

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/glossarbot.php on line 42

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/mosextranews.php on line 27

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/plugin_jw_sigpro.php on line 45

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/overlib.php on line 30

Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/glossarbot.php on line 224

Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/glossarbot.php on line 224

Търсене


Категории Рецепти за домашно консервиране Трайна и вкусна туршия в бидон
Популярни - Рейтинг - Последни

Напред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Трайна и вкусна туршия в бидон

 
Автор: jordankamail@abv.bg
Рейтинг: / 4 гласове

 

 

Съставки:

за 25 литров бидон: 6 кг камби, 3 кг карфиол, 2 кг моркови, 2 глави целина с листата, чесън и четири дози саламура
САЛАМУРА ЕДНА ДОЗА: 1.200 л вода, 1.200 л оцет, 0.300 кг захар, 0.300 кг сол, 0.300 кг мед, 0.150 кг олио

 

Приготвяне:

Зеленчуците се подготвят като се измиват, почистват и се нарязват по ваш вкус. Подреждат се в бидона. Саламурата се приготвя в голям съд (ако имате по-голяма тенджера може наведнъж да се направят две дози). След като заври, веднага се излива върху зеленчуците, докато се покрият със саламура. Зеленчуците се слягат. Отгоре се слага венче от млади лозови клонки, за да се притиснат зеленчуците под саламурата. Затваря се капака на бидона.
Тази туршия може да се консумира още на следващия ден. Прави се към средата на октомври, когато се захлади времето. Да ви е сладко!

За да се покрият добре зеленчуците в бидона маринатата трябва да се приготви най-малко четири пъти.

 

Бележки:

Рецептата не е много евтина, но е много вкусна и си струва да я опитате. Лично аз, след като я научих, вече седем години я правя.

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети

    Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Кафе

  • Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Цитрусова кора

  • Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Манго
Продукти

    Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Личи

  • Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Зеле къдраво

  • Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Тиквички
Подправки

    Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Куркума

  • Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Салвия

  • Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Подправни смеси
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish