Търсене


Категории Рецепти за супи с месо Супа от овесени ядки и бекон
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Супа от овесени ядки и бекон

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

150 г студено пушен бекон , 1 ч. ч. овесени ядки , 30 г масло , 2 моркова , 1 резен зеле , 1 глава лук , 1 стрък праз лук , 2 стръка целина , 2 кубчета пилешки бульон
1 ч. ч. сметана , дафинов лист , 2 стръка карамфил , индийско орехче , черен пипер , перата на стрък зелен лук за украса

 

Приготвяне:

Беконът, лукът, празът, морковът и зелето се нарязват на кубчета. Беконът се запържва в маслото. После се прибавят зеленчуците и ситно нарязана целина. Когато се запържат, се слагат овесените ядки.Супата се сгъстява с малко брашно. Веднага след това се налива вода и се слагат кубчетата пилешки бульон. Подправя се с дафинов лист, карамфил и черен пипер.Оставя се да ври 20-25 минути. Накрая се слагат сметана и индийско орехче. За украса се поръсва с нарязани пера зелен лук.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish