Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
Кулинарни рецепти

Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
Подправки

Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
Продукти

Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
Полезно

Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
Галерия

Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/modules/mod_mainmenu.php on line 35

Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
Контакти

Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
Търсене

Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
Карта на сайта

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/plugin_jw_ts.php on line 49

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/glossarbot.php on line 42

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/mosextranews.php on line 27

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/plugin_jw_sigpro.php on line 45

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/overlib.php on line 30

Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/glossarbot.php on line 224

Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/glossarbot.php on line 224

Търсене


Категории Рецепти за супи с месо Кисело-сладка супа със свинско и тофу
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Кисело-сладка супа със свинско и тофу

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

за топчетата:
200 г свинска кайма , 1 белтък , 1 с. л. нишесте , 1 с. л. соев сос , 1/2 ч. л. сусамово олио , 1 щипка сол
за супата:
200 г тофу , 1 тиквичка , 1 шепа дървесни гъби , 2 стръка пресен лук , 2 резена джинджифил , 2 кубчета пилешки бульон
за застройката:
1 яйце , 1 жълтък , 2 с. л. нишесте , 1 с. л. соев сос , 1 с. л. захар , 1 с. л. ябълков оцет , 1/2 ч. л. сусамово олио

 

Приготвяне:

Каймата се размесва със соев сос, сусамово олио, белтък, нишесте и сол. Оставя се да отлежи, след което се оформят топчета.Гъбите се накисват във вряла вода, оставят се да престоят 15-20 минути и се нарязват наситно. Бялата част на лука се нарязва наситно, тиквичката – на ивици.В тенджера се налива 1 1/2 л вряла вода, стриват се кубчетата бульон и се ароматизира с наситнен джинджифил. Добавят се гъбите и водата, в която са киснали. Вари се 5 минути.В супата се пускат топчетата от каймата, добавят се нарязаният наситно лук и тиквичките. Ври 2-3 минути и се застройва с предварително смесените нишесте, вода, соев сос и сусамово олио. След това се поръсва със захар и се налива олиото. На тънка струйка се изливат разбитите яйце и жълтък, като супата непрекъснато се бърка с вилица, за да стане яйцето на парцалчета.Перата на лука се нарязват наситно, тофуто – на кубчета. Разпределят се в купички за сервиране и се заливат с готовата супа.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети

    Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Гулия

  • Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Начини за готвене

  • Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Маслини
Продукти

    Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Камембер

  • Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Чайот

  • Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Бъз
Подправки

    Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Сумак

  • Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Индийско орехче

  • Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Синап
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish