Търсене


Категории Рецепти за супи с месо Супа със свинско и банани
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Супа със свинско и банани

 
Автор:
Рейтинг: / 1 гласове

 

 

Съставки:

400-500 г свинско месо от гърди , 200 г стерилизиран червен фасул , 2 банана , 2 домата , 1 глава лук , 1 чушка , 1 с. л. олио , 1 ч. л. сол , 1/2 ч. л. смлян кориандър , 1/2 ч. л. захар

 

Приготвяне:

Месото и чушката се нарязват наедро, лукът – на чевъртинки и се слагат в тенджера. Налива се 1 1/2 л студена вода, посолява се и се кипва.Щом водата кипне, се отпенва, добавят се фасулът и настърганите домати, след което се вари още 10-15 минути. Накрая супата се поръсва с кориандър, месото се изважда и се обезкостява. Бананите се обелват, нарязват се наедро и леко се запържват. След това се заливат с малко от бульона, разбъркват се и се прехвърлят в тенджерата. Продуктите се пасират с уреда за мачкане на картофи, поръсват се със захар и отново се мачкат за кратко.В порционна чиния се слага от месото, налива се от супата и по желание се поръсва с наситнен магданоз.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish