Търсене


Категории Рецепти за супи без месо Зеленчукова супа с овесени ядки
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Зеленчукова супа с овесени ядки

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

4 с. л. олио , 1 морков , 1 праз лук , 1 корен пащърнак , 1 резен целина , 200 г овесени ядки , 2 кубчета пилешки бульон , 200 г грах
за застройката:
150 г сметана , 2-3 стръка копър

 

Приготвяне:

Морковът и празът се нарязват на парчета и се запържват в олиото на тих огън под капак за минута. Пъщърнакът и целината се почистват, нарязват се надребно и се слагат при моркова и праза. Заливат се с вода и се оставят да се варят 15 минути.Добавят се пилешкият бульон и ядките и варенето продължава до омекването на продуктите. Слага се замразеният грах, вари се още 5 минути и се застройва с разбитата в част от бульона сметана и накълцания копър. Супата се сервира с настърган кашкавал или сирене "Пармезан".

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish