Търсене


Категории Рецепти за ястия с месо Агнешко млечен гювеч
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Агнешко млечен гювеч

 
Автор:
Рейтинг: / 1 гласове

 

 

Съставки:

750 г обезкостено месо (плешка) , 1/2 ч. ч. олио , 1/2 ч. л. джоджен , 1 глава лук , 50 г краве масло , 1 с. л. червен пипер , 4 яйца , 1/2 кофичка кисело мляко , 1 с. л. брашно , сол на вкус

 

Приготвяне:

Месото се нарязва на кубчета и се запържва за няколко минути. Добавя се нарязан надребно лук, поръсва се със сол. Съдът се затваря и месото се задушава в собствен сос. След като сосът се изпари, месото се поръсва с червен пипер и джоджен и се прехвърля в гювеч. Яйцата се разбиват с кисело мляко. В маслото се запържват за минута брашното и червеният пипер, налива се кафена чашка студена вода и се добавят разбитите яйца.Месото се залива с приготвената смес, гювечът се затваря и ястието се пече 20-30 минути при температура 180 градуса, докато заливката се запече.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish