1 кг картофи , 2 пилешки бутчета , 1 връзка корени за супа , 3 кисели краставички, 100 г кашкавал , 100 г стерилизирани гъби , 1 кутия майонеза , 1 пакетче краве масло , 1 ч. л. чубрица , 1 ч. л. вегета , 1/2 ч. л. черен пипер
Приготвяне:
Картофите се сваряват, обелват се, поставят се в купа и се смачкват на пюре. Пилешкото месо се сварява и нарязва на малки парченца и се поставя при картофите.Добавят се разтопено масло, чубрица, вегета и черен пипер, нарязани на кубчета шунка, кисели краставички и гъби. Смесват се добре.Сместа се поставя в подходяща чиния и се оформя като торта. Намазва се с майонеза и се поръсва обилно с настърган кашкавал. Украсява се с маслини, магданоз, резени моркови и яйца.
