200 г пилешки гърди , 1 картоф , 1 обелен домат , 1/3 глава лук , магданоз , сол
Приготвяне:
Пилето се измива и се вари в леко подсолена вода. След това кожата се маха, пилето се обезкостява и месото се смила.Зеленчуците се нарязват на малки кубчета. Варят се в прецедения бульон около 15 минути на тих огън. Поставят се 2-3 цели листа магданоз. Готовите зеленчуци се оттеглят от котлона, прибавя се пилето и се сервира.
