Търсене


Категории Рецепти за ястия с птици Пилешки шишчета
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Пилешки шишчета

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

1 пиле , 2 стръка праз , 200 г бекон , 100 г кашкавал
сос за намазване:
1 чаша лютеница , 1/2 к. ч. ябълков оцет , 5 с. л. соев сос , 2 с. л. олио , 1 ч. л. захар , 1 к. л. горчица

 

Приготвяне:

Пилето се почиства. Кожата, трътката и триъгълният хрущял се запазват. Месото и празът се нарязват на едри парчета, беконът - на тънки филийки, по-голямата част от кашкавала - на малки пръчици, останалото – на лентички. Малка част от средата на праза се избутва с помощта на дебела клечка и там се поставя лентичка кашкавал. Другата част от кашкавала се увива в бекон.На шишчето се нанизват парче пилешко месо, парче праз (напречно) и беконКожата се нарязва на ивички. В средата се поставя кашкавал и кожата се завива като топче. Между топчетата може да се наниже праз, като в края на шишчето се поставят трътката и хрущялът.Продуктите за соса се смесват, разбъркват се и шишчетата се намазват с получената смес. Изпичат се на скара.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish