Търсене


Категории Рецепти за ястия с птици Пиле със сос отсметана и бадеми
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Пиле със сос отсметана и бадеми

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

1 бр. пилешки гърди (200 г) , 2 с. л. олио
за сметановия сос:
100 г заквасена сметана , 50 г бадемови ядки , 1 скилидка чесън , 1/2 червена чушка , 1 кубче пилешки бульон , 4-5 стръка магданоз , 1 к. ч. вода

 

Приготвяне:

Месото се разрязва на половини, поставя се в найлонов плик и се начуква. Пържолите се пържат по 2-3 минути от двете страни в предварително загрято олио.Бадемовите ядки се смилат. Добавят се заквасената сметана и нарязаният магданоз, налива се вода и отново се смила.Готовото пилешко месо се изважда от тигана и в същата мазнина за 1-2 минути се запържват нарязаните наситно чесън и червена чушка. Запържените зеленчуци се заливат със сметановия сос. Стрива се пилешкият бульон и се вари 1-2 минути. Пилешките гърди се сервират полети със соса.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish