Търсене


Категории Рецепти за ястия без месо Тиганици с картофи и тиквички
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Тиганици с картофи и тиквички

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

400 г картофа  , 400 г тиквичка , 1-2 моркова (100 г) , 1 червена чушка , 2 яйца , 7-8 с. л. брашно , 4-5 стръка копър , 4-5 стръка магданоз , 1 ч. ч. олио за намасляване , 1-2 щипки сол

 

Приготвяне:

Картофите и тиквичката се обелват, настъргват се на едро ренде и се изсипват в купа.Добавят се настърганите моркови, нарязаната на тънки ивици чушка, наситнените копър и магданоз. Разбърква се. Яйцата се разбиват в отделен съд, като постепенно се добавя брашното, посолява се и се бърка до получаване на хомогенна смес. Сместа се налива при зеленчуците и се разбърква добре.В тиган с предварително загрято олио се изсипва по една лъжица от сместа. Тиганиците се натискат внимателно с лъжица, за да се изтънят и оформят. Пържат се по около 5 минути и от двете страни (докато се зачервят). Преди сервиране се поставят върху салфетка, за да се махне излишната мазнина.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish