Търсене


Категории Рецепти за пици, паста, спагети Пица с бутер тесто
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Пица с бутер тесто

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

1 пакет бутер тесто  , 1 шепа сушени домати , 1 глава лук , 3 стръка пресен лук , 2 скилидки чесън , 3 с. л. зехтин , 1 стръка розмарин , 1 щипка сол , 100 г синьо сирене , 100 г кашкавал

 

Приготвяне:

Тестото се разстила в правоъгълна тава, цялата му повърхност се надупчва с вилица и се пече в силно загрята до температура 200 градуса фурна. След това повърхността се натиска с лъжица, за да се изравни изпеченото тесто.Доматите се заливат с гореща вода, оставят се за 10 минути да набъбнат и се нарязват надребно. Лукът се реже на шайби, пресният лук – на колелца, като перата се запазват за украса, а чесънът се нарязва на филийки. В тиган със загретия зехтин се запържват двата вида лук и чесънът. Добавят се доматите и 1 с. л. от водата, в която са киснали, и се ароматизира с розмарина. Посолява се и се задушава 5 минути, като периодично се разбърква. Когато е готово, розмаринът се отстранява.Синьото сирене се нарязва на много тънки филии и се разпределя върху цялата повърхност на изпеченото бутер тесто. Същото се прави и с кашкавала. Запържените зеленчуци се поставят върху сиренето и кашкавала и пицата се пече още 10 минути. Преди консумация се нарязва на правоъгълни парчета и се сервира украсена с отделените пера лук.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish