Търсене


Категории Рецепти за пици, паста, спагети Спагети с кренвиши
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Спагети с кренвиши

 
Автор:
Рейтинг: / 2 гласове

 

 

Съставки:

1 пакет спагети , 2 кренвирша , 1 глава лук , 4 с. л. олио , 3-4 стръка магданоз , 1 стрък целина , 1 буркан домати , 20 г корен целина , 150 мл червено вино , 1 ч. л. червен пипер , 1 ч. л. чубрица , 2-3 щипки захар , сирене за поръсване , сол

 

Приготвяне:

Спагетите се поставят в тенджера с подсолена кипяща вода и се сваряват. След това се отцеждат.Лукът се нарязва надребно и се задушава в олиото на тих огън. Добавя се нарязаната на малки кубчета целина и се подправя с червен пипер. След това се разрежда с червеното вино и се оставя на силен огън, докато намали обема си наполовина.Лукът се нарязва надребно и се задушава в олиото на тих огън. Добавя се нарязаната на малки кубчета целина и се подправя с червен пипер. След това се разрежда с червеното вино и се оставя на силен огън, докато намали обема си наполовина.Няколко минути преди сосът да се оттегли от котлона, се слагат чубрицата, ситно нарязаните целина и магданоз и кренвиршите (на кубчета). Всяка порция спагети се залива със соса, поръсва се със сирене и се поднася.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish