Търсене


Категории Рецепти за студени предястия Салата от лангуста
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Салата от лангуста

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

5 кг лангусти (раци), 20 г кисели краставички, 150 г червен лук, 100 г копър, 30 мл оцет, 100 г лимони, 100 мл олио, 10 г сол.

 

Приготвяне:

Лангустите се измиват и се сваряват за около 20 минути в подсолена вода докато променят цвета си в приятно оранжев, след което се отстраняват от огъня. Разрязват се напречно на две части. Месото се изважда, а черупките се измиват добре още веднъж. Месото се нарязва на филийки и към него се прибавят почистените и нарязани на ситно лук, кисели краставички и копър, оцетът и олиото. Посолява се и се разбърква добре. С приготвената смес се напълват черупките. Салатата се украсява с лимона. По желание към сместа може да се добави майонеза.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish