600 г шунка, 400 г майонеза, 600 г моркови, 300 г картофи, 200 г зелена салата, 100 г репички, 50 г магданоз, 90 г лимони, 15 г сол
Приготвяне:
Морковите се почистват и заедно с измитите цели картофи се сваряват в подсолена вода. След това се настъргват на едно ренде и се размесват. Към тях се прибавя шунката, нарязана на тънки къси ивици. Добавят се 2/3 от ситно нарязания магданоз, сокът от лимоните и солта и всичко се разбърква добре. Залива се с майонезата и отново се разбърква. Получената смес се оформя на купчинки върху листа от зелената салата и се украсява с кръгчета от репички и с магданоз.
