Търсене


Категории Рецепти за ястия без месо Джуркана коприва
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Джуркана коприва

 
Автор:
Рейтинг: / 1 гласове
Вегетарианска

 

 

Съставки:

 1 кг коприва, 125 г краве масло ,  60 г брашно, 200 г орехови ядки , кромид лук 50 г (1 глава), девесил и сол на вкус

 

Приготвяне:

Копривата се измива и почиства, след което се накълцва и пуска във вряща подсолена вода да ври 5-6 минути, а после се стрива с джуруляк или дървена лъжица, докато се превърне на гладка каша. В мазнината се задушават ситно нарязаният кромид лук и брашното. Към тях при непрекъснато разбъркване се прибавя стритата коприва. Ястието се вари до сгъстяване. Преди свалянето му от огъня се прибавят скълцаните орехови ядки и ситно нарязаният девесил.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish