Търсене


Категории Рецепти за ястия без месо Тиквички с кашкавал
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Тиквички с кашкавал

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували
Вегетарианска

 

 

Съставки:

 300 г тиквички,  200 г пиперки,  100 г кашкавал, 200 мл прясно мляко , 1 чаена лъжичка доматено пюре ,  2 бр.яйца, 1 супена лъжица краве масло , магданоз и сол на вкус, 0.500 кг кисело мляко

 

Приготвяне:

Тиквичките се обелват и се нарязват на колелца, след което се сваряват в подсолена вода. Пиперките се изпичат, обелват се и се изчистват от семето.
В намазана с масло тавичка се нареждат последователно редове от тиквички и пиперки, като се поръсват с настърган кашкавал. Завършва се с ред от тиквички.
Яйцата се разбиват с прясното мляко. Прибавят се доматеното пюре, разтворено в малко студена вода, и ситно нарязаният магданоз. С получената смес се заливат тиквичките и пиперките. Отгоре се поставят парченца от маслото. Ястието се запича в силна фурна до зачервяване. Поднася се с киселото мляко.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish