200 г обезкостени пилешки гърди , 200 г броколи , 1 глава лук , 3 скилидки чесън , 3-4 зърна кардамон , 4-5 с. л. зехтин , 1/2 ч. л. настърган пресен джинджифил , 1/2 ч. л. куркума , 1/4 ч. л. кориандър , 1/4 ч. л. канела , 1 щипка сол черен пипер, къри и чили на вкус