Търсене


Категории Рецепти за студени предястия Пълнени кисели краставички със зрял фасул
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Пълнени кисели краставички със зрял фасул

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

300-400 г зрял фасул от консерва , 1 буркан кисели краставички, 1/2-1 глава лук (50-60 г) , 2 скилидки чесън , 5-6 с. л. олио ,1-2 с. л. доматено пюре , 1-2 щипки джоджен , 1-2 щипки чубрица , 1 щипка сминдух , 1 ч. л. червен пипер , черен пипер на вкус , сол на вкус , печена чушка и маслини за украса

 

Приготвяне:

Бобът се изцежда и се намачква. Добавят се наситнените лук и чесън, джодженът, чубрицата и сминдухът. Поръсва се със сол и черен пипер и продължава да се намачква. Червеният пипер се запържва съвсем за кратко в предварително загрятото олио, като се наливат 1-2 с. л. вода. Добавя се в боба заедно с доматеното пюре.Краставичките се разполовяват, сърцевината им се изважда и се пълнят с пюрето. Подреждат се в чиния и се украсяват с ивица печена чушка и маслина.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish