500 г моркови, 2 супени лъжици лимонов сок, глава лук, 2 супени лъжици олио или майонеза, малко настърган хрян, нарязан пресен магданоз, сол.
Приготвяне:
Очистените моркови се настъргват на ренде, мастъргва се и лукът и към тях се добавят при разбъркване олиото, лимоновият сок, хрянът, магданозът и солта.