Търсене


Категории Рецепти за ястия без месо Целина със светъл сос
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Целина със светъл сос

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

400 г целина, 40 г брашно, 100 г масло, 2 жълтъка, 100 г кисело мляко, 1/2 връзка магданоз, сол.

 

Приготвяне:

Целината се сварява в подсолена вода, кожицата й се избелва, нарязва се на филийки, които се нареждат в чинии. От брашното и маслото се приготвя светла запръжка, разрежда се с водата, в която е парена целината, и се вари 2 - 3 мин. Сосът се снема от огъня и се подправя с  жълтъците, разбити в кисело мляко, и с него се залива целината. Поръсва се с магданоз.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish