Разбий жълтъците с пудрата захар и ванилията. Прибави топлото мляко, като бъркаш непрекъснато. Добави и разбитата сметана. Прецеди сместа през сито В половин литрова форма, която се слага в друга тава на водна баня. Сложи тавата в предварително загрята на 165 градуса фурна за 30 минути. Остави да изстине. Приготви карамела и залей с него крема. Сервирай го студен, може да го гарнираш със сметана.
/ 2 гласове