Търсене


Категории Рецепти за ястия с риба и морски дарове Шаран, пълнен с юфка
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Шаран, пълнен с юфка

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

шаран  200 г, олио  15 мл, юфка  10 г,  лук  10 г, гъби  10 г, домати  20 г, сол, черен пипер — за подправка.

 

Приготвяне:

Цялата риба се почиства и измива. Посолява се. Юфката се сварява във вряща подсолена вода. Задушават се последователно лукът, гъбите, доматите, нарязани на дребно. Прибавят се към юфката, посоляват се и поръсват с черен пипер. Разбъркват се. С получената смес се пълни рибата. Зашива, се. Слага се в намаслена тавичка, като останалата смес се нарежда около рибата. Отгоре се поставя останалата мазнина.. Пече се на фурна до готовност.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish