Салата от омар и зеленчуци

250 г консервирано месо от омар, 200 г стерилизирана целина, 200 г ябълки, 200 г стерилизирани краставички, 200 г сварени и обелени картофи, 1 маруля. 4 домата, 1 трюфел (можем да го заменим с 2 лъжици стерилизирани гъби). 6 лъжици майонеза, оцет, сол

Нарязваме на ивички месото от омара, целината, почистените ябълки, картофите и марулята, посоляваме и смесваме с майонезата, разредена с оцет. Подреждаме салатата в салатиера и украсяваме с резенчета домати и нарязан на ивички трюфел или стерилизирани гъби.