2 жълтъка, 80 г концентрат от какао със сухо мляко, 2 супени лъжици смлени бадемови ядки, 180 мл прясно мляко
Приготвяне:
Какаото се размива с малко вода, прибавят се жълтъците и бадемите и се разбива с миксер. На тънка струя и при непрекъснато бъркане се добавя млякото. Може да се украси с разбита сметана.
