Търсене


Категории Рецепти за ястия без месо Шарен боб с ракия
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Шарен боб с ракия

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

400 г шарен боб , 50 мл гроздова ракия , 1 глава лук , 1 морков , 1 ч. л. сух джоджен , 1 ч. л. чубрица , 1 - 2 ч. л. сол;
за запръжката:
1/2 глава лук , 1 к. ч. олио , 1 с. л. доматено пюре , 1 ч. л. червен пипер

 

Приготвяне:

Бобът се поставя в тенджера под налягане и се кипва. Добавят се наситнените лук и морков, подправя се с чубрица и се налива ракията. Тенджерата се затваря и фасулът се вари до готовност. Посолява се. Лукът се нарязва наситно и се запържва в предварително загрятото олио. Поръсва се с червен пипер, слага се доматеното пюре и след 1 - 2 минути се наливат 2 черпака от сварения боб. Разбърква се. Запръжката се сипва в боба. Ястието се подправя с джоджен, кипва се отново и е готово за сервиране.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish