Ягодите се измиват и се пасират. Към пюрето се прибавят захарта и сметаната. Сместа се разбива добре върху лед, докато се получи фина маса. Желатинът се разтваря, както при другите желета, и по малко се сипва в сместа. Кремът се разбърква и се изсипва в купички.
/ 1 гласове