Търсене


Категории Рецепти за ястия без месо Тиквички, пълнени с извара (сирене)
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Тиквички, пълнени с извара (сирене)

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

тиквички 250 г, извара 60 г, масло 20 г, прясно мляко 50 мл, 1/2 яйце, малко брашно и копър.

 

Приготвяне:

Тиквичките  се остьргват и се варят до омекване в подсолена вода. Разрязват се по дължина, издълбават се като ладия и се пълнят със сместа от изварата (сиренето), разбита с яйцето, издълбаната вътрешност на тиквичките и малко копър. Нареждат се в тавичка, намазана с масло, и се заливат със сос, приготвен по следния начин: брашното се размива с малко студено мляко и се изсипва във врящо мляко. Оставя се да ври, докато се получи рядък сос. В соса може да се разбие и малко жълтък. Залетите със соса тиквички се пекат във фурна.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish