Задушено червено зеле

1 малка червена зелка , 30 г масло , захар , оцет , черен пипер , сол

Задушаваме ситно нарязаното зеле в малко количество подсолена вода до омекване. Прибавяме маслото, оцет, захар и черен пипер.