400 г патладжани , 300 г чушки , 5 лъжици олио , оцет , черен пипер , сол
Приготвяне:
Разрязваме измитите патладжани и почистените чушки надлъжно на половинки, изпържваме в 2 лъжици олио до омекване, обелваме, нарязваме на ивички, посоляваме и поръсваме с черен пипер. Заливаме сместа с олио и оцет и охлаждаме.
