1 ч. ч. жълто царевично брашно, 1 ч. ч. пшенично брашно, 4 ч. л. бакпулвер, 1/2 ч. л. сол, 2 с. л. захар, 1 голямо яйце,1 ч. ч. мляко, 2 с. л. разтопено краве масло
Приготвяне:
Пресейте заедно всички сухи съставки. Отделно разбийте яйцето, добавете към него млякото и налейте сместа при непрекъснато разбъркване към сухите съставки до еднородна смес. Накрая добавете разтопеното масло и леко разбъркайте. С лъжичка напълнете формичките, намазани с масло, до 1/3 от височината им. Изпечете в загрята до 210 градуса фурна за 25 мин. Сервирайте с масло.