Варя заешките порции около 30 минути,като в бульона съм сложил необходимите подправки. В тиган запържвам лук, зелена прясна чушка, морков. Като се изпари течността прибавям ориз (бланширан) и малко бульон и на слабо до изпаряване на течността. Добавям бульон в съотношение 3,5 към ориза и сипвам всичко в тава за печене. Отгоре нареждам заешките порции и поръсвам с джоджен и чер пипер. Пека в умерена фурна.По някое време обръщам порциите.Приятен апетит!
/ 1 гласове