Бергамотово масло (Citrus bergamia) се добива от плодовата кора на високото до 4 м бергамиево дърво от сем. Седевчеви чрез пресоване или дестилация с водна пара. Дървото расте в Индия, култивира се в Южна Европа.Плодовете са сферични, гладки, с лимонено-жълта повърхност и 6 см в диаметър. Плодовата кора съдържа 1,3% етерично масло, което има силен приятен аромат и е зеленикавожълто на цвят.
В кулинарията се използва за ароматизиране на захарни изделия, сладка, конфитюри, желета и пр.(5 - 6 капки на 1 л).
Маслото е известно преди всичко в парфюмерията, отличен антисептик е и намира приложение при терапията на всякакви инфекции - грип, простуда, хрема, възпаления на гърлото. Дава добри резултати като съставка на смеси отнемащи мазнината от кожата.