Търсене


Категории Рецепти за ястия с птици Пилешко руло с броколи
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Пилешко руло с броколи

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

200 г пилешки гърди , 60 г замразени броколи , 50 г топено сирене , 1 рулце от раци , 2 щипки куркума , зехтин за намазване , черен пипер , сол
за соса:
150 г броколи , 70-80 г сметана , 30 г синьо сирене , 50 г масло , 2 щипки куркума

 

Приготвяне:

Пилешките гърди се поставят между 2 листа найлоново фолио, начукват се с чукче, поръсват се с малко сол и черен пипер. Отгоре се поставя рулце от раци, топено сирене, няколко розички броколи. Навива се на руло с помощта на фолиото. Готовото руло се поръсва с куркума, обилно се намазва със зехтин и се изпича от двете страни в сгорещен грил-тиган (или скара). Броколите се запържват в тиган с предварително разтопеното масло. Настърганото синьо сирене, сметаната и куркумата се кипват в тенджерка, докато се разтопи сиренето. Изпеченото руло се нарязва на парчета по диагонал.Сервира се, като в чиния се подреждат нарязаното руло, запържените в масло броколи и сосът.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish