Мързеливо пиле

800 г пилешки гърди , 100 г топено сирене , 100 мл течна сметана , 2 с. л. бяло вино , 1 ч. л. вегета , черен пипер и сол на вкус
за маринатата:
сок от половин лимон , 2 с. л. зехтин , 10 листа салвия

Маринатата се приготвя, като зехтинът, лимоновият сок и накъсаните листа салвия се разбъркват.Пилешките гърди се поръсват с черен пипер и сол, поливат се с маринатата и престояват 2 часа. След това се поставят в предварително загрят дълбок тиган заедно с маринатата, поръсват се с вегета и се задушават 20 минути на слаб огън. Отгоре се нареждат парчета топено сирене, прибавя се сметаната. Налива се бялото вино и се задушава още 10 минути.