6-7 пилешки бутчета , 1 глава чесън , 1 1/2 в. ч. червено вино , 2 дафинови листа , 5-6 зърна черен пипер , 2-3 стръка целина , 1 ч. л. червен пипер , 1 ч. л сол , 1/4 връзка магданоз
Приготвяне:
Пилето се поставя в гювеч, подреждат се скилидките чесън, добавят се подправките и се залива с виното.Ястието се поставя в студена фурна, която се загрява до 180 градуса. Пече се 1 1/2 ч. Изважда се и се сервира.
