Търсене


Категории Рецепти за ястия с птици Пиле с ориз по мексикански
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Пиле с ориз по мексикански

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

1 пиле , 1-2 ч. ч. ориз , 1 зелена чушка , 1 глава лук , 3 домата , 3 скилидки чесън , 1 в. ч. бяло вино , магданоз , 6 с. л. олио

 

Приготвяне:

Пилето се почиства, измива се, подсушава се и се посолява. Парчетата се запържват в тенджера с предварително сгорещено олио, докато добият златист цвят.Изваждат се и в същата мазнина се пържи за 1 минута нарязаният надребно лук. Добавя се нарязаната на кубчета чушка и се разбърква още 1 минути. Доматите се почистват, нарязват се наситно и се прибавят в тенджерата.Налива се бяло вино, посолява се и се връща месото. Задушава се 10 минути, докато се изпари течността. Оризът се сипва в тава за печене, върху него - сместа от тенджерата. Кипват се 3 1/2 чаши вода и се изливат при пилето. Поръсва се с 4-5 зърна черен пипер и нарязан магданоз. Пече се на фурна при температура 180 градуса, докато оризът “изпие” водата.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish