1 1/2 кг камби , 1/2 пиле , 1 морков , 1 глава лук , 1 стрък целина , няколко зърна черен пипер
за плънката:
100–150 г царевица , 2 стръка зелен лук , 1 стрък целина със стъблото , 1 домат , 40 г краве масло , 30–40 г кашкавал , 1 с. л. брашно , 1 белтък , прясно мляко
1 щипка риган , 1 щипка босилек , индийско орехче , галета , олио , 1 щипка сол